Venez fêter la nouvelle année 2019 au restaurant Les Voiles
avec son menu Saint-Sylvestre

Une escale fine et gourmande où il fera bon profiter de la soirée réveillon et fêter l’année nouvelle en toute sérénité. Un réveillon aux couleurs bretonnes qui vous fera voguer tout au long de ce voyage, de l’ambiance jusqu’aux papilles…

Réservez en ligne votre soirée réveillon aux Voiles

 

Notre soirée de réveillon
Les Voiles vous souhaite à tous de belles fêtes de fin d’année…

 

Coupe de champagne « Lepreux Penet » Grand cru & amuse bouche

Entrées

Tartare de thon rouge a l’orange
Crème montée à la coriandre
Ou
Presse de fois gras et magret de canard fume
Compotée de poires et pain de campagne toasté
Ou
Les 9 huîtres creuses de Bretagne « prat ar coum » n°3
Pain de seigle et beurre Bordier

Poisson puis viande

Le dos de cabillaud en écaille de pommes fruit
Galette se sarrasin croustillante, aux champignons

Suivi d’un…

Filet de bœuf Rossini
Pomme purée à la truffe

Fromage ou dessert

Les 3 fromages affines, au lait cru, de chez maître bordier
Ou
Le croustillant au chocolat
Coulis de fruits rouges


89€ par personne

Menu servi le 31 décembre 2018 au soir

La réservation pour nos réveillons est nécessaire et un versement d’acompte vous sera demandé pour valider celle-ci.

Réservez en ligne votre soirée réveillon aux Voiles