Menu spécial Saint Valentin des Voiles à 69€

COMPLET !

Coupe de Champagne rosé « La vie en rose »
Lepreux Penet Grand Cru

Accompagné d’une noix de Saint Jacques rôtie, bouillon de lait de coco et yuzu

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Entrée au choix

Velouté de châtaignes et ricotta
Soufflé de poires

Foie gras au torchon au coteaux de Layon
Pain d’épices et chutney de mangues

Les 9 Huîtres de Prat ar Coum
Pain de seigle feuilleté

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Plat au choix

Queue de Lotte rôtie
Risotto crémeux aux petits pois, beurre blanc de champagne

Cœur de filet de bœuf Charolais, façon « Rossini »
Jus de Morilles. Galette de pomme de terre Rate.

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Le Paris Brest des Voiles à partager

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Café